अक्सर हम देखते हैं कि दुकानदार खाने की चीजें अखबार पर रखकर देते हैं। कई लोग घरों में भी अखबार का इस्तेमाल खाने-पीने की चीजों के साथ करते हैं। यह बहुत हानिकारक है। अखबार की छपाई कई घातक केमिकल्स से तैयार स्याही से की जाती है। स्याही में रंगों के लिए भी कई केमिकल मिलाए जाते हैं। इसमें मौजूद घातक रसायन बीमारी तो पैदा करता ही है, बच्चों में बौद्धिक विकास भी प्रभावित करता है। ज्यादातर लोग नाश्ते में गरमा गर्म पकवान ही खाना पसंद करते हैं। ऐसे में अखबार पर लगे केमिकल्स खाने के साथ शरीर में पहुंचकर नुकसान पहुंचाते हैं। देश में खाद्य पदार्थों के मानकों की निगरानी करने वाली संस्था एफएसएसएआई इस संदर्भ में एडवाइजरी भी जारी कर चुकी है, जिसमें साफ तौर पर अखबार पर खाद्य सामग्री का उपयोग नहीं करने की सलाह दी गई है। अखबार में खाना पैक करने की परंपरा सिर्फ दुकानों तक ही सीमित नहीं है, बल्कि लोग घरों में भी इस तरह की गलती करते हैं। अतः हमें इससे सावधान रहना चाहिए!
